La Roche-en-Ardenne

Les porchers de la province de Luxembourg

Mai 13, 2023 | Bastogne, ACTUALITES, Actualités en province de Luxembourg, animaux de la province de Luxembourg, Arlon, Belgique, Centre Ardenne, chroniqueur, F. De Backer, Famenne Ardenne, Foret d'Anlier, Gaume, La Roche-en-Ardenne, LES CONFRERIES GASTRONOMIQUES DE LA PROVINCE DU LUXEMBOURG, Luxembourg, Pays, Province de Luxembourg, Rubriques, Sud Luxembourg, Wallonie

On oublie souvent que toutes nos spécialités de cochonailles en province du Luxembourg reposaient sur l’activité des porchers d’Ardenne, de Gaume et de Lorraine.

Ceux-ci avaient pour tâche d’emmener les troupeaux de porcs dans les bois, où ils secouaient les branches des chênes, afin que les animaux puissent s’en nourrir.

Rallye > Ardennes > 2023

Mar 28, 2023 | Agenda, Ardennes, Avril, Centre Ardenne, Dinant, Eric Pierrard, Famenne Ardenne, La Roche-en-Ardenne, Province de Namur, Rallyes, REPORTAGES

Rallye des Ardennes 2023 Ce premier avril, (ce n’est pas un poisson), aura lieu, dans la région de...

Vide Maison professionnel

Mar 25, 2023 | Bertrix, Chiny, Durbuy, Herbeumont, Belgique, Bouillon, Bruxelles, Dinant, Famenne Ardenne, Florenville, Foret d'Anlier, France, Gaume, Habay, Habay-la-Vielle, Huy, La Roche-en-Ardenne, Liège, Luxembourg, Mons, Namur, Province de Liège, Province de Luxembourg, Province de Namur, Rochefort, Rochehaut, Semois et Lesse, Spa, Sud Luxembourg, Tintigny, Virton, Wallonie

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La Saint Cochon

Mar 7, 2023 | Aubange, Bastogne, Bertrix, Chiny, Durbuy, Gouvy, Herbeumont, Hotton, Houffalize, Tenneville, Vielsalm, Wellin, Agenda, Agenda Bastogne, Anlier, Arlon, Athus, Attert, Autelbas, Autelbas-Barnich, Autelhaut, Barvaux, Belgique, Bellefontaine, Bertogne, Bonnert, Bouillon, Bruxelles, Centre Ardenne, Chassepierre, Châtillon, chroniqueur, Clairefontaine, Daverdisse, Décembre, Érezée, Étalle, Ethe, Eupen, F. De Backer, Famenne Ardenne, Fauvillers, Fèvrier, Florenville, Foret d'Anlier, France, Franklin, Frassem, Freylange, Gaume, Guirsch, Habay, Habay-la-Neuve, Habay-la-Vielle, Hainaut, Halanzy, Heckbous, Heinsch, Houdemont, infos, Izel, Jamoigne, Janvier, La Roche-en-Ardenne, Latour, Léglise, Les Tourets, Libin, Libramont-Chevigny, Liège, Manhay, Marbehan, Marche-en-Famenne, Martelange, Meix-devant-Virton, Meix-le-Tige, Menory, Messancy, Mois, Muno, Musson, Nassogne, Neufchâteau, Novembre, Orsinfaing, Orval, Paliseul, Pays, Prouvy, Province de Luxembourg, Province de Namur, province du Brabant wallon, Rendeux, Rochehaut, Rossignol, Rouvroy, Rulles, Saint-Hubert, Saint-Léger, Saint-Mard, Saint-Mard, Sainte-Cécile, Sainte-Ode, Schoppach, Semois et Lesse, Sesselich, Seymerich,, Sibret, Stehnen, Sterpenich, Stockem, Straimont, Sud Luxembourg, Tellin, Tintigny, Toernich, Transinne, Udange, Vaux-sur-Sûre, Virton, Viville, Wallonie, Waltzing, Weyler

La Saint Cochon, ou Tue – Cochon, est une fête qui célébrait la transformation dun cochon en cochonnaille, afin de soutenir ses maîtres pendant les longs mois d’hiver, où la Nature ne pouvait leur fournir de quoi survivre.